冬季超常見！致命血栓「被譽為沈默殺手」　醫建議「它最怕6類食物」：多吃有益無害

燕麥優先選擇整粒的燕麥粒、生的燕麥片，鋼切燕麥，其次才是即食燕麥片哦。

5.富含大豆卵磷脂的食物

大豆卵磷脂具有良好的乳化特性，能夠調節膽固醇與脂肪在體內的轉運與沉積過程，有效清除多餘的三酸甘油酯。有助於軟化血管、降低血脂水平、減輕血液黏稠度，促進血液循環，對冠狀動脈心臟病、腦血栓等心腦血管疾病有預防效果。

大豆是大豆卵磷脂的天然來源，本身不含膽固醇，富含植物固醇。攝取大豆及豆製品能有效降低體內「壞膽固醇」水平，進而減少冠心病的發生風險。

相較於直接食用大豆，日常生活中可以透過吃豆製品來補充大豆卵磷脂。常見的豆漿、豆腐、腐竹、豆腐絲、豆乾等都是理想的選擇。

6、水

女性每天最少喝1500毫升，男性最少1700毫升。這是因為多喝水能降低血液黏稠度，阻止血栓形成，早上起床後身體特別缺水，一定要記得喝。

二、少吃4類食物

1、 鹽

這是因為高鹽飲食會增加高血壓風險，增高的血壓持續給血管施加壓力，血管的彈性就會變差，血管內皮細胞的功能就會失調，而且血管的通透性會增加，然後膽固醇、脂類物質就容易黏附在血管壁上，增加動脈粥樣硬化的風險，然後血栓的風險也會增加，所以要阻止血栓形成少吃鹽很重要。

根據《中國居民飲食指南》的建議，鹽的攝取量每天應不超過5克，約不到1啤酒瓶蓋。

2、 富含飽和脂肪酸食物

例如肥肉、豬油、奶油、椰子油、棕櫚油，真的是能不吃就別吃，這是因為飽和脂肪酸會升高「壞膽固醇」的含量。

3、 可能含有反式脂肪酸的食物

例如糕點、三合一咖啡、蛋糕，建議偶爾饞了少吃幾口，這是因為反式脂肪酸不僅升高「壞膽固醇」，還降低「好膽固醇」。

4、 膽固醇含量高的食物

如果已經血脂異常，尤其是血膽固醇偏高，那得少吃富含膽固醇的食物，比如隔天吃一個全蛋，奶選低脂或脫脂的，不用豬油炒菜，涮火鍋不選肥牛，選瘦的牛肉捲。

最後也要特別強調，減少血栓形成，除了吃，適量運動，不抽菸也很重要。

1、 適量運動

長期久坐會增加血栓的風險，適量運動不僅可以降低血液的三酸甘油酯的水平，還能降低「壞膽固醇」增加「好膽固醇」，也能增加血流速度，所以防栓一定得動起來。

2、 別吸煙

香菸中的尼古丁會破壞血管內壁層，也會降低「好膽固醇」水平，尤其對於女性而言，還會提高低密度脂蛋白和三酸甘油酯類的水平，進而增加血栓形成。

總之，血栓是「沉默的殺手」，防栓要多吃健康脂肪、新鮮蔬果、高脂魚、燕麥、青稞、豆製品、水；少吃鹽，限制飽和脂肪酸、反式脂肪酸和膽固醇。

健康飲食搭配運動與良好生活作息，就能讓疾病遠離你～

資料來源：騰訊網